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椰子怎么打开?从底部切开,或者从顶部戳洞(保质期内食用)
2022-06-21

海边有许多的椰子树,椰子树上面长着的椰子十分诱人,有不少人试图将椰子的汁水取出来吃,但对于不了解椰子的人来说,费尽九牛二虎之力也无法吃到椰子,不过掌握了窍门,很轻松就能打开椰子,下面一起来了解一下椰子怎么打开吧!

椰子怎么打开

椰子的外壳非常的厚,找不准地方的话,很难打开椰子。椰子头部的壳会比椰子底部的壳硬好多,所以可以用刀子从椰子的底部切下去,有的椰子可能一刀就能切开,但是有的椰子很硬,还需要用刀子戳几下才能切开。

另外,从椰子的头部开始切也行,椰子的头部有三个比较好开的眼,用筷子戳开,再将椰子汁倒出来就行,或者插入习惯直接喝。椰子汁喝完之后,不要急着将椰子壳丢掉,里面还有椰子肉可以拿来吃,用力敲打椰子中间的一圈,再将椰子壳打开就能吃到里面的果肉了。

椰子如何保存

椰子有着坚硬的外壳,一般来说可以保存比较长的时间,不过不同的椰子的保存方式有所差异。青色的椰子还比较嫩,这种椰子十分新鲜,肉软,但外壳很厚,保质期是11左右,所以在这个时间段要注意。青色的老椰子保存时间比较久,15-20天左右,这种椰子的汁水会比较少一些。有的椰子是去皮了的,外壳看起来很白,一般这种椰子会添加保鲜剂,不过保质期也只有8-10天。

椰子的营养价值

椰子汁和椰子肉中的蛋白质含量十分丰富,有一些牛奶就是用椰子汁做成的。椰子中的果糖和葡萄糖能很好的被人体吸收。椰肉吃起来很滑脆,椰子汁特别的清凉,无论是小孩子还是老人,都很适合食用这种水果。此外,海椰子是世界十大罕见水果之一,与普通椰子吃法不同。

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